Цветок единства

РАССЫЛКА НОВОСТЕЙ

Подпишитесь, и вы будете знать о всех новых публикациях на наших сайтах

Ваш email:
Ваше имя
email рассылки

Наш сайт "Пегас центр"

баннер "Пегас центра"

При копировании материалов сайта обратная ссылка обязательна

Уважаемые посетители!

Вы заметили на сайте ошибки, описки или нерабочие ссылки -

напишите, пожалуйста, здесь

СПАСИБО!

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Rambler's Top100
Лучшие Сайты
Израиля
РУМАДА - поисковая сеть и каталог-рейтинг сайтов
Сайт Лотоса
Израиль - каталог сайтов, рейтинг, обзоры интернета

Цабр - эмигрант из Мексики, ставший коренным жителем Израиля

 

Официальное название этого растения семейства кактусовых - опунция индийская или опунция инжирная(Opuntia ficus-indica).

Общеупотребительные названия — индейская смоква, индийская фига, колючая груша, сабр, цабр.

(Википедия)

цабр
цабр

Цабр (צבר) - название на иврите. И хотя родина этого кактуса - Мексика, цабрами в Израиле называют коренных жителей. На вопрос: "Почему?" есть два распространённых варианта ответа. Первый: "Колючие снаружи и сладкие внутри" и второй: "Колючие снаружи и мягкие внутри"

Оба ответа относятся не к самому кактусу, а к его съедобным плодам. Они на самом деле сладкие и мягкие внутри, что не скажешь о сегодняшних коренных жителях Израиля.

Возможно, дети первых репатриантов, родившиеся в Палестине  были "мягкими внутри". Сегодняшние молодые израильтяне внутри твердые, зато улыбчивые, разговорчивые и с виду очень доброжелательные.

 

цабр

 

Это цабр или колючая груша на тарелке

цабр
http://kamaniskeg.livejournal.com/95279.html

 

А это плод на самом кактусе

цабр

Почему плод кактуса называют колючим - понятно. Почему называют грушей? Точно не из-за вкуса, может быть, из-за формы?

цабр

Кроме того, эту самую колючую грушу просто так не сорвёшь и в рот не положишь. Прежде чем положить в рот или на тарелку, её специально обрабатывают и освобождают от иголок. Есть специальные фермы по выращиванию опунции и специальные технологии по сбору и обработке её плодов.

Их едят сырыми и варят из них варенье. Растут они везде, но, тем не менее, достаточно дорогие.

цабр

Цабр - очень неприхотливое и живучее растение. Если просто бросить на землю обломанный лист кактуса, то через некоторое время из него потянутся отростки к небу  и корни в землю.

Скорее всего, стойкость и жизнеспособность индийской опунции родом из Мексики, так хорошо прижившейся в Израиле, а не её внешний вид и вкусовые качества, послужили причиной того, что так называют всех коренных израильтян.

цабр
цабр
цабр
цабр
цабр
цабр

Опунцию выращивают не только из-за её плодов. Из неё получаются живые, непроходимые колючие ограждения.

Вдоль огромных цитрусовых плантаций сажают рядом индийскую опунцию и колючую красавицу бугенвиллию, роют ров или насыпают насыпь и ставят колючую проволоку. Вот такая тройная защита от воров.

цабр
цабр
цабр
цабр

Сейчас (в мае) в Израиле время цветения опунции. Яркие, жёлто-оранжевые цветы улыбаются нам между колючками.

цабр
цабр
цабр
цабр
цабр
цабр
цабр

 

 

Блог Михаила и Анны Коган

МИР, В КОТОРОМ МЫ ЖИВЁМ

Разделы:

Природа Израиля

Растения

 




Оставить комментарий

Комментарии: 0